エディブルフラワーがかわいい～目で楽しむスイーツ!｜モニター sumikoさん
お取り寄せグルメっていろいろあるけれど、今回はこだわりのエディブルフラワーを使ったスイーツを
いただきました。
お花好きの私にはうれしいデザートです。
契約農家で作られた押し花が1つ1つに飾られているので見た目がとにかく華やかなんです。
食べるのがもったいない!ずっと見ていたい感じ。
この押し花は、縁結びの地、出雲大社のお膝元で作られた食べられる押し花。
完成するまでに時間をかけて作っているのが特徴。
1日目は一層目の白いムース、2日目に2層目の色のあるムース、3日目にフルーツを入れます。4日目に3層目の透明ゼリー、5日目に食べられるお花を飾って、6日目に箱詰め。
7日目に私たちの元へ発送されます。
冷凍で私たちの元に届きます。
かわいいピンクの箱に入っていてとってもおしゃれ～。
食べ方は2通り。
半解凍:冷蔵庫で3-4時間程度解凍
私は3時間程度解凍して食べてみたら、シャーベットのような感じでしゃりしゃりした食感でした。
果物が中間に入っているのですが、半解凍のしゃりしゃりのフルーツもまた美味しい。
全解凍:冷蔵庫で6時間解凍する
私は、全解凍のほうがお気に入り。
冷凍のスイーツとはわからないおいしさ。
フルーツがゴロゴロ入っていて、ゼリーはプルンプルン
食感もいい。
ブルーベリー、ラズベリー、マンゴーどのフレーバーも大差なく美味しいです
かわいいお花のスイーツなので、贈り物にも最適ですよ!
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