とっても香りのいいスモークチキン!|モニター あゆうさん
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モニターレポート
国産の鶏ムネ肉を使用したスモークチキン。
娘とラーメンに入れたり、サラダに乗せたりパンに挟んでいただきましたが、どんなお料理でも凄くアクセントになると思います。
娘はとあるパークに行くと必ず食べているチキンに似ているということで、また食べたい!とおねだりされました。
ここまで本格的なスモークチキンが家で食べられるのがとてもビックリでした。
ソミュール液に漬け込み、じっくり桜のチップでじっくりスモークされたということで、シンプルに食べるのが一番美味しさが味わえると思います。
少量でも香りがよくとても美味しいので、お料理が引き立ちますのでお客様が見えた時に利用してもいいな~と思いました。
ソーセージ、生ハムなど本格的なスモークされたお肉系が揃っているので、スモークハウス ファインさんをまた利用させて頂きたいです。
贈答品にも喜ばれると思いますよ!
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スモークチキン
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