(株)星の和牛 「自慢の赤牛」うちもも・そともも｜モニター aaaさん

熊本県の阿蘇にある(株)星の和牛 様の九州名物「自慢の赤牛」をお試しさせていただきました😋

『極』を常に探究して220頭の和牛と稲作わ家族経営されている農家さん。

和牛部門では牛の状態から枝肉になるまでのプロセスにこだわりを持ち、黒牛・赤牛とも交配はもとより牛肉の肉質を一番に考慮して、牛の品質・エサ・育て方・血統・性別などの要素をしっかりと管理されています🐃

届いてまず感動したのがお肉の綺麗さ✨
色、サシ、大きくちょうど良い厚さに切られたお肉🥩

冷凍で届きましたが、解答してもドリップが出ることもなく、柔らかいのに食べ応えのある美味しいお肉で、脂っこすぎることもなく、美味しすぎて食べすぎました🤤

とってもおススメなので是非お試しいただきたいです👍

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うちもも・そともも　しゃぶしゃぶ・すき焼き用