2分で美味しい出汁が完成する!香りのいちしる｜モニター sumikoさん

モニターステーションのモニターキャンペーンでご提供いただいた
【鰹本枯節の出汁パック】香りのいちしるのレビューです。

和食が大好きで、毎日のようにお味噌汁を飲んでいます。
お味噌汁は、出汁が命だと私は常に感じています。

今回は、こだわりの【鰹本枯節の出汁パック】香りのいちしるを試してみました。

お試しパックは、5袋入っていました。
三角形の不織布にだしが入っています。
本枯節、昆布、いわし、干しシイタケすべて国産厳選素材です。
封を開けると、出汁の良い香りがしてきます。

出汁の煮出し方:
鍋に400mlの水とだし1袋を入れて火にかけます。
沸騰したら約2分煮出して完成です

澄んだ黄金色のだしがとれます。
2分と時短で本格的な美味しい出汁ができるのがうれしいです。
朝の忙しい時間でも時短になっています。
まずは、だしのまま飲んでみると、そのままでもすごく美味しいです。
旨味とコクが感じられます。
香りもよく、なんだかホッとする味です。

次に、出汁にネギと木綿豆腐を入れて飲んでみました。
まろやかな味で旨味をしっか感じて美味しいですよ。
上品な香りも気に入っています。

次に、お味噌汁を作ってみました。
お味噌汁の具は、木綿豆腐、油揚げ、わかめ、みょうが。
夫の手作り味噌の味といちしるのお出汁がマッチして美味しい。
出汁が美味しいので、おみそはいつもより少なめでも十分美味しいです。

出汁巻き玉子も作ってみましたよ。
出汁がきいた美味しい出汁巻き玉子。
市販の出汁巻き玉子にひけをとらないお味です。

出汁は、和食の土台。
だしを変えるだけで、美味しい和食が完成しますね。
余計なものを加えず、素材の旨味をしっかり引き出してくれる出汁は
家族みんなを笑顔にしてくれます。

保存料、着色料無添加

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【鰹本枯節の出汁パック】香りのいちしる