キャラメルのようなコクが楽しめる♪コンビタのマヌカハニー｜モニター みんさん

コンビタはニュージーランド生まれのブランド。

こちらはニュージーランド産のマヌカハニーを100%使用した商品です。

パッケージにある「UMF™ 5+」は、
マヌカハニーの品質を示す規格。
MGO(メチルグリオキサール)の
含有量だけでなく、純度や品質なども
確認する基準になっているそうです。

マヌカハニーを選ぶとき、
こうした品質表示があると参考になりますね。

マヌカハニーというと
独特の風味があるイメージでしたが、
こちらはまろやかで、
キャラメルのようなコクのある味わい。

とろりとクリーミーな食感も好みです。

そのままスプーンですくって味わうのはもちろん、
紅茶に入れたり、ヨーグルトにかけたり。

パンケーキを作るときにも
ひとさじ加えてみました。
甘みとコクがプラスされて、
いつものおやつもひと味違ったおいしさに。

少量でも濃厚な甘みが楽しめるので、
そのままひとさじゆっくり味わうのも
お気に入りです。

また、容器からスプーンですくいやすく、 食べたい分だけ取り分けやすいのも
使いやすいところ。

そのまま食べても、飲み物や料理に加えても楽しめるマヌカハニー。

いろいろな食べ方を楽しみながら、毎日の食卓に取り入れていきたいです。

このモニターレポートの商品はこちら

UMF™5+ 250g