食べれる活性炭でデトックス｜モニター マトリョミンさん

新潟のローカル番組を見ていたら、新潟県の瀬波温泉街にあるたこ焼き屋さんで、真っ黒なたこ焼きが人気だと放送されていました。
真っ黒い生地の正体は竹炭入りの生地なんだそうです。

竹炭には無数の小さい穴が開いていて、さまざまな物質を吸着する性質があるそうです。
そのため、竹炭パウダーを摂ると、体内の老廃物や不純物を吸着し、便として体の外に排出するデトックス効果があるのだとか。
このデトックス効果のおかげで、腸内環境が整い便秘を解消してくれるので、ダイエットや美肌作りにも効果が期待できるのです。

今回私は、そんなうれしい効果のある竹炭パウダー「食べれる活性炭」をお試しさせていただきました。
そのままゴハンにかけて食べたり、飲み物なんかに入れても良いのだそうですが、粒子が細かいです。

私がまずやってみたのは…
シフォンケーキ。
ブラックココアを入れたシフォンもかなり黒く焼きあがるのですが、食べれる活性炭もやっぱり黒い。
実家にもっていって、みんなで食べました。
真っ黒いケーキに、みんなちょっとギョッとしたみたいですが、味は普通のシフォンケーキと変わらない。
竹炭のお味は無味無臭なので、料理の味を変えないのです。

それから、パン生地にも混ぜてみました。
黒い生地にクリームチーズの白とサクランボのジャムの赤が映えるかも。
ほんとはクッキー生地を作って、トトロみたいなパンに仕上げたかったのですが、私の腕では断念しました・・・。

料理の材料としても楽しめるし、デトックス効果もある竹炭パウダー。
そのまま歯磨きの時にも使って、ホワイトニング効果も期待できるのだそう。
常備しておきたいなと思いました。

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