チーズ好きにはたまらない!素材と製法にこだわった白いベークドチーズケーキ｜モニター 好奇心満点?OLさん
*白いベークドチーズケーキ4号 / City Lites
黒いシックな箱に入ったオシャレなこちらは、City Litesさんのベークドチーズケーキ。
ベークドなのにこんなに真っ白なんです。不思議ですよね✨
その秘密は、90分間かけオーブンでじっくり蒸し焼きにすることでケーキ表面に焼き色が付かないとのこと。
箱を開けたときベークドだったことを忘れ、レアチーズだったっけ?と一瞬思ってしまいました( ´艸`)
”原材料にオーストラリア産、国産サワークリームをたっぷり使用し、
卵には栄養価の高い国産の地養卵の卵黄のみを使用!
不純物が一切ない濃厚なベークドチーズケーキ”だそうです。
作り方だけでなく素材にもこだわりが感じられるベークドチーズケーキに胸が高鳴ります。
ワンホール、プレーンのまま食べるのも良いですが、せっかくなので箱に記載されていたおすすめアレンジでも食べてみました。
・プレーン
とっても濃厚でクリームチーズそのものを食べているかのような味わい。
甘みと酸味も絶妙で濃厚なのにくどさが無く、クリーミーで美味しいです?
・フルーツジャム(ストロベリー)
そのままでも美味しいですが、ストロベリージャムを乗せるとクリーミーなチーズケーキに甘さがプラスされ
コーヒーと良く合うお味でした。
・塩コショウ
これはなかなか、斬新なアレンジで好奇心をくすぐられました!
デザートから一気におつまみに変身✨
自宅用として頂くだけでなく、ホームパーティなどでも喜ばれそうな濃厚チーズケーキでした。
チーズ好きさんは特に要チェックです(( ≧▽≦))ノ゛
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