美味しい濃厚こだわり素材のプリン｜モニター メロンアイスさん

かぼちゃ、さつまいも、たまごの3種頂きました。
それはそれは美味しいプリンでした♡

美味しいだけでなく、こだわりの素材て作られています。

まずは卵ですが、鶏の飼料や養育環境、産卵期間にまでもこだわっておられます。
私も卵を選ぶ時は飼料に遺伝子組み換えでないものを与えているか、出来れば平飼いの鶏さんの卵が良いと思っています!

そして牛乳は新鮮なもの、生クリームは北海道産。

さつまいもとかぼちゃに関しては有機だそう!

素材的にとても自分好みなプリン!

さて味わいや舌触りについてはと言いますと、、、

さつまいもやかぼちゃはポテっとした感じ。さつまいもとかぼちゃの素材がしっかり味わえるものでした。満足感があり、食べ応えがあるんです。野菜感しっかりあり、そしてシンプル素朴な味わいで、本当に美味しかったです。
娘がかぼちゃを食べてましたがすごく喜んでいました。

たまごプリンについては、濃厚そしてなめらかに感動しました。自分でもプリンを生クリームと牛乳、卵と砂糖を使って作りますが、自分のと比べると歴然の差を感じました。これはまさしくお取り寄せの醍醐味だろうという美味しさなんです。さすがレストランシェフの手がけたプリンと言う感じ。


今回、私はさつまいもプリンをメインに食べて、かぼちゃとたまごプリンを少しずつ子供から貰ったのですが、今度はこっそり独り占めしちゃいたい!
また自分のご褒美にたまにはいいよね!

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