野菜蒸せますよ レビュー|モニター piyogoさん
野菜 蒸せますよと言うベジタブルスチームバッグをおためししました。
電子レンジで簡単に蒸し野菜ができる蒸し袋です。
蒸し野菜を作る以外に洗った野菜を入れてよく振ると
野菜の水切りができる優れものです。
フジテレビ めざましテレビ「キラビト」や
令和2年1月17日読売新聞 夕刊でこの野菜蒸せますよが
紹介されているそうで色々な媒体も注目しているようですね。
バッグはこんな感じで表面はポリエステルでできていて
内側が紙の様な素材でできています。
袋にはマチがあるので結構たっぷり野菜が入りそうですね。
こちら油のある揚げ物(唐揚げなど)は使用できないそうで
そのあたりは注意した方がよいです。
今回は野菜の水切りとしてではなく蒸し野菜を使う用途として
使用してみる事にしました。
ざくざく手でちぎったキャベツ(下に入っているのであまり映っていませんが)
薄くスライスした人参に手でほぐしたブナシメジを使用しました。
ブロッコリーやじゃがいも、かぼちゃの様な厚みがある野菜は火が通りにくいので
薄くスライスして使うといいようです。
電子レンジで2分ほど加熱しました。
(今回人参が少し厚みがあったようで生っぽかったので
薄くスライスするか1分ずつ3回くらいレンチンした方がいいかな
とは思いました。)
このスチームバッグの良い所はこのまま食卓に出せて
そのうえ調味料もそのままかけられるところ。
バッグからしみて食卓を汚す心配がないのがうれしいですね。
そして食べ終わったらそのままバッグを捨ててしまえばそれでOK
と言う便利仕様です。
蒸し器をいちいち出すのが結構面倒だし洗ったり乾燥させたりする手間が
かなりかかるので蒸し器を使う料理はつい億劫になり
登場する頻度が落ちてしますのでこれはとっても嬉しいですね。
野菜もしっかりと蒸せておりおいしかったです。
短時間で加熱しているので野菜の食感が残っているのがいいですね。
あとはアツアツのうちにドレッシング(今回の場合はポン酢)を
回しかけたので少しの調味料で味がしっかり回るところがいいと思いました。
他の野菜でもおいしそうですし野菜と一緒にお魚や
お肉(ものによりそうな気がするけれど…。薄切りのものなら大丈夫そう)
を入れて蒸してもおいしく調理できるんじゃないかなと思いました。
蒸し野菜は好きだけれど蒸し器を出して使うのが面倒…と言う方に
ぴったりだと思いました。
私は気に入っています。
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野菜 蒸せますよ
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