美ぬか きなこ味｜モニター ココナさん
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モニターレポート
美ぬか きなこ味を試してみました。
美ぬかとは、食物繊維やビタミンなどを含む米ぬかと
7種類の多穀麹による発酵成分を凝縮した健康食品。
米ぬか・大麦・あわ・ひえ・きび・タカキビ・紫黒米・米粉
この7種の穀物に麹菌を加えて発酵させたものを多穀麹というそうです。
見た目はきな粉そっくり。
なので、お餅にまぶして黒蜜といただきました。
味は…微妙…😑
きな粉やぬかの風味はいいんですが、なんか他に不思議な味が…?
多穀麹???
よくわかりませんが、私はちょっと気になってしまいました。
牛乳やヨーグルトにも混ぜてみましたが、このほうが良いかも。
ミネラル、ビタミンB郡を摂取できる✨
麹酵素が健康をサポートしてくれる✨
穀物由来のパウダーで、不足しがちな1日の栄養を補えるのは嬉しいです。
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美ぬか きなこ味
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