やさしいお月さま色のお団子。｜モニター mihoさん
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モニターレポート
少し前ですがお月見のときにお団子を作りました。いつもはかぼちゃを蒸して裏ごしたものと白玉粉、お豆腐、お砂糖を混ぜて黄色いお団子を作っています。
今年は『naconaパウダーかぼちゃ』を使ってみました。いつもの材料に一袋(2g)混ぜるとやさしいお月さま色のお団子になりました。工程もシンプルになり、思い立ったときにすぐ作れるのがうれしい。
『naconaパウダー』は添加物不使用で国産野菜だけでできた野菜パウダー。特殊製法でとてもきめ細かく舌触りなめらかで、吸収・消化もされやすいそう。
味のクセがないのでスープやうどんなどにちょい足しして、お野菜の栄養をプラスすることができます。
また発色が鮮やかなので、わたしはクッキーやパンケーキなどお菓子に《練り込む》使いかたが気に入りました。ハロウィーンやクリスマスなどイベントフードもカラフルになりそうなので、色々アレンジしてみたいです。
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naconaパウダー選べる2箱セット
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