冷温プレート｜モニター えりぃ@丁寧なくらしさん

コエタスのモニターキャンペーンに当選して、冷温プレートもらったのでレビューします。

食卓テーブルにだしたお刺身やホタテサラダなどの冷製料理!おいしいですよね。でも、暖房の影響や夏場などの気温で、食事中にみるみるとどんどんぬるくなってしまいます。
これはしょうがないことなのですが・・・元が冷たいものは冷たいままの状態で食べたほうが断然おいしいですよね!

そんな時に役立つアイテムなんです。見た目も涼しげなお皿ですね。

これには蓄冷材が入っているので、冷凍室や冷凍庫であらかじめ冷やして使いますよ。
冷たい料理の冷たさをキープしたり、ほかにも食品のあら熱を取るのにも使えそうですね。

で、どのくらいの冷たさがキープできるのかをちょっと検証してみました。お皿に並べたお刺身を用意して、そのままのいつものお皿で机の上に置いたものと、冷温プレートに載せたもで、お刺身の状態、おいしさが違ってきました。プレートに載せたほうはひんやりおいしいですね。これは便利。

これ、何度でも繰り返しで使用できるのでエコでサステナブル。素敵です。さらに、丸めのお皿に沿うようなデザインになっているので、熱伝導効率が良いんだとか。
お皿がするっと滑るということもなくに安定して使いやすいです。

ちなみに、食卓での見た目はお皿にこっそり隠れて見えないのもお気に入り。パーティにも使えるね。我が家のカプレーゼを載せてみました。

急いで食べなくても、お家でのゆっくりとしたディナーにぴったり。冷たい系の晩酌のおつまみにもおすすめですよ

このモニターレポートの商品はこちら

冷温プレート