美味しくカシスのパワーを!!｜モニター orca_cafe_さん

〈 NZカシスパウダー 〉カシス・ド・アスレ

お試しさせていただきました。

こちらは 新鮮なニュージーランド産カシスを丸ごと粉末化したパウダー。

カシスに粉末があるとは!!
今回知ることが出来ました。

便利なチャック付きのパッケージを開けてみると、鮮やかな赤紫色のパウダー。

紅茶や炭酸水に混ぜて飲んでいます。
飲むだけでなく、料理にも使えるとのことで、最近はパン作りの際に使うことにハマっています。

パウダー状なので生地に馴染みやすく、膨らみや味にも影響がないので、とても使いやすいです。
なんといってもキレイな色が出るのが嬉しい!!
そしてチョコチップや紅茶葉を入れて焼くパンよりもモチモチ仕上がる気がしています。

このまま食べるのはもちろん、イチゴやブルーベリーなどのベリー系ジャムやハチミツをかけると更に美味しい〜家族みんなのお気に入りです。

その他ヨーグルトにもトッピングしたりと楽しんでいます。

抗酸化成分のカシスアントシアニン豊富なカシスエキス末が追加配合されているのも嬉しい。

1500年代にはカシスが民間薬として使用されている記録が残されているそう。

"果実のダイヤモンド" カシスを摂り入れてサビない身体づくりをしていきたいです。

詳しくは ぜひ↓チェックしてみてくださいね。

ありがとうございました。

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〈 NZカシスパウダー 〉カシス・ド・アスレ