カシスの恵みを、濃厚に、手軽に摂取｜モニター 太陽と月さん

「NZカシスパウダー　カシス・ド・ボーテ」を使ってみました♪
希少なニュージーランド産カシスを100%使用、さらに抗酸化成分「カシスアントシアニン」のエキス末を追加配合した、カシスパウダーです。

キレイと元気にうれしいスーパーフード、カシスの恵みを濃厚に、手軽に摂取できるのが嬉しいです♪

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まずはお湯で溶いてみました。
スムーズに溶けました。
赤紫色が美しいです。
アントシアニンたっぷりなんだろうなーって色!
ほんのり甘酸っぱく、酸っぱすぎずにおいしいです。
美肌によさそう!と思うから、余計おいしく感じます(笑)

次にミルクで溶いてみました。
酸味があるので、分離するかも?と思ったので、植物性ミルクパウダーをお湯で溶いたミルクを使いました。
お湯と比べると溶けにくいですが、よくかき混ぜるとキレイに溶けました。
面白いなと思ったのが、色の変化。
すぐにブルーベリーっぽい青みがかった紫になり、少しすると赤みがかった紫に落ち着きました。
何に反応して色が変化したのかわからないけど、見ていて楽しい!
カシスミルクにするとまろやか。
さらに甘味料を加えるとスイーツな感じで、すごくおいしいです。

炭酸でも割ってみました。
冷たい水には溶けにくいので、ガシガシ混ぜると炭酸が抜けてしまいます。
なので、先に濃い目に溶いて甘味を加えてシロップ状にしたものを、無糖炭酸に加えました。
赤紫が透明炭酸に広がっていく様が美しい!
気分も上がります♪

色が美しいので、3色ゼリーも作ってみました。
カシスミルクゼリー、ミルクゼリー、カシスゼリーの三層です。
見た目も美しいので、おもてなしにも喜ばれそう♪

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パウダータイプだからアレンジしやすいのがいいなと思いました。
他にもパンやスイーツ、ヨーグルトやアイスに加えるのもおすすめ♪

女子は美味と美が大好き。
美味しく飲んで(食べて)、錆びない体づくりを目指したいと思っています♪

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【エイジングケア】NZカシスパウダー　カシス・ド・ボーテ