【地楽】自然栽培の柿で作った柿酢｜モニター はぴむぎさん

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@shimazakiya

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【地楽】
自然栽培の柿で作った柿酢
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お試しさせて頂きました?

お酢は「人類が作り出した最古の調味料」と言われてるそう?

自然栽培で育てた柿を、1832年創業の醸造酢メーカー、有限会社サガ・ビネガーで、伝統の製法により丹精込めて時間をかけて作り上げられた至高の逸品です。

お酢は好きで数種類常備してて その日の気分で選んで飲んでるけど柿は始めて?

柿にはポリフェノールの一種であるタンニンやビタミンC、βカロチン、カリウムなど栄養成分が豊富に含まれているそうで 美容にもいいそうです?

おすすめの使い方は
?炭酸水で割る
?オリーブオイルと絡めてドレッシングに
?冷製パスタなどの料理のまとめ役に
?バニラアイスにそのままかける

さっそくアイスにかけてみました?✨

砂糖などの甘みはないのでサッパリした味になるので ちょっとクセになりそう?

お酢の好きな方はチェックしてみてね♡

 @shimazakiya

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【地楽】自然栽培の柿で作った柿酢