おいしい柿のお酢｜モニター chiさん

OrganicStore 麻布島崎屋

自然栽培の柿で作った柿酢をお試しさせて頂きました??
原料に農薬、無肥、除草剤を一切使わない「自然栽培」で育てた柿だけを使っているこちらのお酢?
醸造は1832年創業の老舗醸造酢メーカー、有限会社サガ・ビネガーにて伝統の製法により丹精込めて、時間をかけて、作り上げた至高の逸品なんだとか??

柿はポリフェノールの一種であるタンニンやビタミンC、カリウム、必須アミノ酸など栄養成分が豊富??
さらにお酢としての血糖値上昇、血圧の上昇を抑える効果や、脂肪の燃焼も期待され、ダイエットや毎日の健康維持に期待が持てるんだとか??
近年色んなフルーツのお酢が流行っていて、我が家もマンゴーのお酢とかスーパーで買ってきて飲んだりしてたんだけど、こちらの柿のお酢もとっても美味しい??

バニラアイスにかけてみると、まさかのヨーグルト風味に!!!
めっちゃ美味しい??

炭酸水とはちみつで割った飲み物や、オリーブオイルと塩をプラスしたらドレッシングにもなるとのことで、色々たのしめそう◎


ぜひチェックしてみてくださいね??

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【地楽】自然栽培の柿で作った柿酢