博多 あご入りふりだし55%減塩｜モニター ソフちゃんさん
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モニターレポート
博多 あご入りふりだし55%減塩
プレゼントしていただきました!
800mlの水に対して一袋入れると基本の出汁が完成です。
他にも濃いだし、中身を破って調味料、だしがらでふりかけなど…万能に使えちゃいます。
・長崎産焼あご
・焼津産本枯れ鰹節
・利尻産天然昆布
・熊本産うるめ鰯煮干し
・焼津産枯れ鯖節
・宮崎県産香信椎茸
を使用したこだわりの和風だしです。
基本のだしを作ってみましたが、綺麗な黄金色でした!
このおすましがこれまた絶品です。
昨夜はお好み焼きの調味料として使用してみました!
出汁の風味がアクセントで美味しくできました!
『あご入りふりだし』を使えば、薄味の煮物やお吸い物ならなにも加えず、素材をそのまま煮込むだけで一品完成するし、
毎日のお料理が手軽に美味しくできあがるので嬉しいですね!
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