美味しいお出汁に大満足｜モニター Lukia@専業ママさん

モニターレポート

美味しいお出汁に大満足

2020/10/07

私は、普段お出汁をティーパックや素材そのものからとっています

顆粒出汁でもいいのですが、時間もあるし、ちょっとお出汁にはこっちゃいます

基本薄味の家庭なので、お出汁の味をできるだけ濃くしたい、美味しくお出汁で食べてほしいと思っています

ついつい、お出汁を作りすぎちゃうこともあります

こういう時のもったいなさ・・・つらいです

でも、お出汁って、いろんなものでとることが出来て美味しいんですよね

今回私が使用しているのは、燻製博多あご入りふりだしです

ひと味ちがったあごだしです

燻製博多あご入りふりだしは、たった2～3分煮だすだけで、豊かな香りと深い味わいのおだしが家庭で簡単に取れるものになっています

厳選した6つの国産素材(焼津産鰹節、焼津産枯れ鯖節、熊本産煮干しうるめ鰯、九州産燻製あご、宮崎産香信椎茸、北海道産利尻昆布)を独自の黄金比率で配合

高い香りと旨味が特徴

さらに、下味も整えてあるので誰でも簡単に美味しいお出汁が取れちゃいます

☑1パックで夫婦2人にちょうどいい少量タイプ

☑鹿児島県産燻製あご使用

☑大容量の55包入り

☑ティーパック方式だからこす手間が省ける

燻製博多あご入りふりだしがあれば、定番メニューだけでなく、いろんな料理が出来ます

早速、燻製博多あご入りふりだしを使用して料理しました

今日は、子供たちの大好きなうどんの日です

火曜日は、我が家はうどん定食と決まっています

燻製博多あご入りふりだしでお出汁を取って、お醤油とお塩を足します

燻製博多あご入りふりだしで煮てある、刻み上げを入れて・・・

きつねうどんの完成子供たちが大好きなメニューも手間がかからず、できちゃいました

うきうきできるのを待っていた子供たち・・・

目を輝かせて、おうどんに・・・

「わぁ今日のおうどんめっちゃうまいよ母さん
　1000パーセントうまい」

お出汁の味がしっかりしているから、つゆまで飲むって・・・1滴残らず食べてくれました

塩分も控えてある

お吸い物風なおうどんでも全然美味しくいただけます

優しい味に大満足です

他にも、今からの時期・・・

おでんにしても美味しいだろうなぁと思っています