簡単♪便利なお出汁｜モニター cocoさん

『お手軽粉末あごだし』をお試しさせて頂きました♫

化学調味料(アミノ酸等)、保存料、香料、着色料不使用❗️
焼きあごに国産の旨味成分を加えて作られた粉末だしです。

九州であごだしのおうどんを頂いて以来、お気に入りとなったあごだし!
早速?パッケージを開けてみると、とっても細かく、お出汁の良い香りのする粉末が入っていました。
粉末は、200ナノメートルと、とっても微砕なので、お湯や水にも溶けやすく便利です。

パッケージの中にレシピ集が入っていたのも嬉しく、早速その中のレシピで1品作ってみました✨

作ってみたのは、あごだしおでんのレシピを利用した煮物!
水1Lに対し、粉末あごだし10g、醤油小さじ2、酒大さじ3を加え、大根と白菜、豚バラ肉を煮込んでみました。
いつもの自分の煮物レシピとは違い、だし汁の色合いからすると少し薄味かしら!?と思いましたが、あごだしがしっかり効いているので、全く薄いとは感じず、あごが上品に香る美味しい煮物が出来上がりました♫
家族にも大好評‼️

次は、お気に入りのあごだしつゆの九州風おうどんは勿論ですが、他にも、だし巻きやペペロンチーノのレシピもありましたので、是非、作ってみたいと思っています!

美味しいお料理の決め手は出汁?
ですが、1から出汁を取るのってなかなか手間がかかりますよね。。。
そんな時、『お手軽粉末あごだし』なら、手軽に美味しいお出汁が作れます!
そして、お料理もさらに美味しくなりますよ?

お取り寄せもできるので、気になった方は是非チェックしてみてくださいね♡

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お手軽粉末あごだし