だしで鉄分摂取｜モニター たむさん

今日のお昼は焼きうどん。
匠の鰹だしとお醤油で味付け。


こちらのおだし、鹿児島県産の鰹節をベースに
煮干しやしいたけ、昆布を使用しています。
色々な旨味、香りが感じられる粉末状のおだしです。

嬉しいのが鉄分が摂れるということ!!

次男は貧血があり、鉄剤を処方してもらうほど。
日々のごはんで鉄分を意識していても
なかなか摂取できないのが事実。
毎日レバー食べさせるわけにもいかないし😮‍💨

そんなときおだしで鉄分が摂れるのは本当に助かります。
使い方は600mlのお湯に小さじ3の出汁。
粉末タイプなので入れるだけ簡単。
これだけで出汁もとれるし、
味噌汁だと一杯当たり鉄分が4.8mgも摂れるんだそう✨


鉄分入りですが、鉄の味も香りもなく
いつもと変わらない味で息子のもよく食べてくれました。

色々な料理にも使えるのは嬉しいです🌿

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一日不足分の鉄分が摂れる 匠の鰹だし粉末