下北夏秋いちごシロップ 苺の雫426°｜モニター ナーちゃんさん

今回ご縁があり株式会社A-berry様の『下北夏秋いちごシロップ 苺の雫426°』のモニターをさせていただきました。

いちご農家さんが作ったいちごシロップ!香料、酸味料、着色料は一切不使用です!いちごは暑さに弱い作物ですが、下北では夏に涼しい気候を生かし夏でもいちごを栽培しておりそれが夏秋いちごです。夏秋いちごは爽やかな酸味が特徴で甘さに負けない「イチゴ本来の味」が楽しめることで、製菓素材としてパティスリーから人気が高い国産品種です。

お料理の隠し味やドレッシング、製菓材料だけでなく牛乳やお酒、炭酸水で割ってドリンクとしても楽しむことが出来ます。私はグラノーラに牛乳とともにかけてみたり、ヨーグルトにかけていただきました。甘すぎることもなくスッキリとした味わいでした。500mlとたっぷり入っているので近いうちにお菓子作りに利用してみようと思っています。夏ならかき氷にかけて食べても美味しそうですね☆

A-berryさんでは規格品よりも小さい、または形がよくないという理由で今まで処分されていた規格外品のいちごを有効活用し『もったいない』を形にするために商品開発をされています。

この度は素敵な商品をありがとうございました☆

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下北夏秋いちごシロップ 苺の雫462°