鯖の醸しリエット｜モニター yuさん

日曜の#晩ご飯

?トマト鍋
?三つ葉のおかか和え
?パン(鯖の醸しリエット乗せ)
?スイートポテト(母作)

トマト鍋は、市販のスープも大好きですが
今回は低カロにしたかったのでトマト缶で作りました?✨
今まで夜ご飯は白米じゃないと嫌だったのですが
最近パンでも大丈夫になったので私はパンと食べました?
〆のチーズリゾートは食べました?
鍋は簡単に美味しく栄養摂れますが、だらだら具を追加してしまうのでけっこう食材消費します?
パンに乗せた #鯖の醸しリエット は
@tenpercentiam さんのもの?✨
#リエット 初めて知りました?!
本来はお肉で作られるらしいのですが
こちらは鯖で作られてます?✨
鯖のオイル漬けを、白ワイン、生クリーム、塩麹で味付けされてるとのことで、洋食にも和食にも合う感じです✨
めっちゃくちゃ美味しかったです??
パンなどにそのままつけるだけで、鯖の栄養も摂れるし、とにかく美味しくなります?✨

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鯖の醸しリエット