居酒屋人気メニューをおうちで❣️｜モニター にこりさん

居酒屋なじらていさま創業以来、一番人気のメニュー「ねぎもつ」🥢

お店の「ねぎもつ」をそのまま真空パックし、レトルト調理した商品なんだそう✨

もつ煮というと味噌味をイメージしますが、
こちらは味噌味ではなく、中国白湯スープで柔らかく煮込んだ塩味。

まずはそのまま温めていただいてみました😋

もつがとっても柔らかく、ぷるっとした食感♡
白湯スープの旨みと塩味がしっかり染みていて、あっさりしているのにコクがある✨
これはお酒のおつまみにも、ご飯のおかずにもぴったり!

そして今回は、さらにアレンジしてみました🙌

🥬 ねぎもつ野菜炒め

キャベツ・にんじん・ピーマンなどのお野菜と一緒に炒めるだけ♪

ねぎもつの旨みが野菜にも染み込んで、
野菜がたっぷり食べられる一品に🥕🫑🥬

そして最後は、残った具材とスープに
うどんを入れて〆うどん🍜

もつの旨みたっぷりのスープがうどんに絡んで、
最後までおいしくいただきました♡

「ねぎもつ」は、もつ鍋やラーメンのトッピング、カレーなど、いろいろなアレンジが楽しめるのも魅力✨
カレー粉やラー油とも相性抜群なんだそう!

さらに、たっぷりの刻み長ネギをトッピングすれば、お店と同じ味わいが楽しめるそうなので、次は長ネギたっぷりで食べてみたい😍

しかも常温保存できるので、冷蔵庫のスペースを気にせずストックできるのも嬉しいポイント◎

温めるだけで本格的な味わいが楽しめる「ねぎもつ」。
そのままでもアレンジしてもおいしくて、我が家でも大活躍でした🥰

是非チェックしてみてください🍀

このモニターレポートの商品はこちら

ねぎモツ(塩もつ煮)