ねぎモツ(塩もつ煮)
創業以来の人気メニューをご自宅で!「ねぎモツ(塩もつ煮)」
ねぎモツ(塩もつ煮)とは
ねぎモツ(塩もつ煮)は、当店創業以来の一番人気のメニュー「ねぎもつ」をご家庭でも手軽にお楽しみいただけるように
そのまま真空パック後にレトルト商品にした一品です。
一般的な味噌味のもつ煮とは異なり、中国白湯(パイタン)スープでじっくり煮込んだ塩味仕立て。
豚もつの旨みと白湯スープのコクを味わいながらも、後味はあっさりとした食べやすい味わいです。
袋ごと湯銭したり電子レンジで温めてお召し上がりください。
大量の刻み長ネギをトッピングしていただけるとお店と同じ味わいが楽しめます。
また、カレー粉やラー油などと相性が良くラーメンやカレーのトッピングなどのアレンジメニューにもおすすめです。
ねぎモツ(塩もつ煮)の特徴
当店のねぎもつの調理方法のルーツは中国大陸です。
二回煮こぼして臭みを抜き柔らかくした豚モツを中国の白湯(パイタン)スープでコトコトと煮込みました。
濃厚な旨みを感じながらもすっきりとした味わいで、お酒のおつまみとしてはもちろん、スープごと楽しめる一品です。
おすすめの楽しみ方
・袋のまま湯せんしてそのまま一品料理に
・刻み長ねぎをたっぷりトッピングしてお店の味わいに
・もつ鍋の具材として
・ラーメンのトッピングとして
・カレーや炒め物へのアレンジに
・ラー油やカレー粉を加えて味変を楽しむのもおすすめ
調味料、原材料
豚もつ、清酒、中華調味料(食塩、粉糖他)チキンパイタン(食塩、チキンエキス、鶏脂、小麦粉)
アレルギー物質
卵・小麦・大豆・鶏肉を含む
※本製品の製造ラインでは、乳成分・カニ・牛肉を含む製品を製造しています。
内容量
1パックあたり400g
賞味期限
製造日より常温保存で1年
保存方法
常温保存可能です。
高温を避けて冷暗所で保存してください。
開封後は要冷蔵でお早めにお召し上がりください。
モニター商品として「ねぎモツ(塩もつ煮)」を3パックお届けいたします。