薬膳・黒珈茶｜モニター ココナさん

”黒焼き”の香ばしいお茶☕️

コエタスのモニターキャンペーンでいただいた「薬膳・黒珈茶」
何やらとても体に良さそうな感じのお茶です😊

漢方は食物を乾燥させ煎じて飲用しますが、
乾燥したものからさらに水分を抜いたものが黒焼きなんだそう。
玄米・ごぼう・れんこん・りんごの4種類のお茶があります。

今回いただいたのは、「ごぼう」
小さなティーバッグなんですが、しっかり抽出されます。
飲んでみたら、まさに「ごぼう」❣️
香ばしくて、微かに野菜の甘みも感じます。
塩味のスナックやおにぎりと合いそうだなと思いました。
今日は、お茶と一緒にもらった「黒菜果」というクッキーといただきました。

これがまた、ヘルシーなクッキー。
色々な種類がありますが、写真は「黒焼き玄米+アーモンド」
甘さ控えめでアーモンドが香ばしい。
マクロビなお菓子ですね💓

このお茶、ごぼうの香りがしっかりするので、お料理に利用するのも良さそうです。
粉末なので顆粒だしとして利用できます。
豚汁や炊き込みご飯にも良いですね👍

お茶もクッキーも丁寧に作られているのを感じました😊✨

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薬膳・黒珈茶