北原農園さんの新種果物「ワッサー」を食べてみました。|モニター としさん
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モニターレポート
信州なかの 北原農園さんの桃とネクタリンの自然交配によって
できた新種果物「ワッサー」を食べてみました。
長野県須坂で桃とネクタリンの畑が隣同士で偶然受粉してできた
果物だそうです。見た目は、普通の桃に見えます。
桃だと思って、初め食べてみましたが、まだ早かったようで
少し硬めで甘みが少なかったです。
それから2週間後、食べてみました。
甘く、前よりやわらかかったです。
でも、実が普通の桃より少し硬めでした。
味は、マンゴーの味に似ているねと主人も言っていました。
もう1つを同居している父と母に食べてもらいました。
大のマンゴー好きの母も、マンゴーの味に似ていると言っていました。
マンゴーより実が硬いので、私はこっちのが好きかもと言っていました。
切ってみると、黄色でした。
ワッサーのHPをいろいろみてみると、コンポートやチーズケーキにしても
おいしいと書いてあり、作ってみれば良かったと思いました。
コンポートを作ってみたいです。
子供達も食べました。
上の子はやっぱり「マンゴーの味に似ている」と言っていました。
下の子は「いつもの桃と違うけど、おいしかった」と言っていました。
機会があれば、買ってみようと思いました。
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