長野県の大自然の豊かな贈り物♡|モニター うまうまさんさん

 

モニターレポート

長野県の大自然の豊かな贈り物♡

うまうまさんさん (30代 / 女性)

 2021/01/08

信州なかの北原農園
『新芋の長芋の切れとサンふじ2玉』をおためしさせていただきました? ??

栽培方法・有機質肥料・減農薬にこだわり、その果物や野菜の持つ、適熟および完熟の時期をしっかり見定めてから収穫・発送してくれる信州なかの北原農園さん☺️⛰

「旬の美味しさでもっともっと北信州を知ってもらい」そんな思いがつまった美味しいりんごと長芋が届きました?

果物の中で1.2を争うくらい大好きなリンゴ??

りんごの王様『サンふじ』は、袋をかけずに太陽の光をたくさん浴びて育った赤色も味も濃厚な逸品です✧* 

箱を開けた瞬間いい香り♡
半分に切ってみると蜜がたっぷり??

早速食べてみると、
ジューシーで酸味と甘味のバランスがばっちりꪔ̤̮♡
自分好みのシャキッとした食感も大満足です?

長芋はわさび醤油漬けとお好み焼きに♪

軽く漬け込んだわさび醤油漬けはシャキシャキ食感と長芋の味が広がり、止まらない美味しさです♡

お好み焼き用にすりおろしてみるとみずみずしくてほんのり甘いです◍˘‿˘◍
(せっかくなのでとろろごはんにもしました?

長芋のおかげでふわっ♪とろっ♪としたお好み焼きができました?
お店で食べるお好み焼きみたいなできあがり❤︎

長芋500gってどれくらいなんだろう?と思ったけれど、思った以上の量でたくさんの料理に使えました?????

新聞紙に包んで立てたり、切り口をラップやキッチンペーパーを被せてゴムを止めて保存してあげるだけで1〜2ヶ月保存することができるみたい??

長野県の大自然の豊かな贈り物♡
とても美味しくいただきました? ˚‧ ? ⁑
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新芋の長芋の切れ+サンふじ2玉

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