香川の美味しいお醤油さんの白だし!｜モニター まちこさん
こちらの商品のモニタリングページは終了致しました
モニターレポート
白だし 100ml
￥240(税込)
香川県高松、
屋島のふもと近くにある
「宮地醤油」さんの商品です✨
商品が届いてから
地元高松のお醤油だったことを知り驚きました?
しかも小豆島ではなく屋島で作られているとか❗️
明治36年(1903年)創業ということで
それにも驚きました?
さぬきはうどんが有名で、
相性の良い醤油が
なくてはならないものですが
地元のうどん屋さんや料亭
(地元で有名な二蝶さん)で
使用されている醤油なんだとか!!
そんなお醤油で作られた
「白だし」を味わえるとはありがたいです♪
「卵焼き」と「春キャベツパスタ」に
使用してみました^ ^
その前に「白だし」の味見をしてみました
出汁の旨みが効いていて、いいお味?
我が家は普段は甘い卵焼きですが、
たまにはだし巻き玉子も美味しいですね～^ ^
形は不細工になっちゃいましたが、
上品な白だしの風味が良くて
とても美味しく出来上がりました?
春キャベツパスタは、
キャベツ、しめじ、とり胸肉、
しそで作りました(^^)
味付けは白だし、バター、酒、コショウ♪
バターと白だしが合う‼️
色が薄いので
春らしいパスタになりました(^o^)
パスタに出汁の旨みがしっかり染み込んでます
わさびをつけて食べるとアクセントになって
美味しい～❤️
和風だけでなく洋風にも♪
美味しい「白だし」を
ありがとうございました?
このモニターレポートの商品はこちら
【調味料】 白だし 100ml
私の大好きな白だし。 今回お味見させていただいたのは、うどんの聖地香川県で作られている白だしで...