金崎さんちのお米♡｜モニター ゆりさん
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モニターレポート
⋆⸜ ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ ⸝⋆ ♡⁎
『 皇室 献上米 』 金崎さんちのお米1kg
特別栽培米コシヒカリを
いただきました𓂃𓈒𓏸 🕊️
米のソムリエが選んだ
「 日本一 おいしい お米 」 🤍
˗ˏˋ ソフトな粘りを持ち
さっぱりとした口当たり ˎˊ˗
田んぼへの施肥量を極力減らし
通常よりも早めに収穫を行う 、
こだわりの栽培方法で
「 甘み・ツヤ・粘り 」 を
生み出されている✨
農薬と化学肥料をそれぞれ50%以上
削除して栽培🌾
量よりも質を重視した
こだわり抜かれたお米🤤💕
長野県原産地呼称管理制度認定米の1つにも 選ばれた長野県ブランド米🌾🍚
平成13年に新嘗祭献穀米・皇室献上米と
なった飯山産コシヒカリは
混じり気のない本物🤤
オリジナルの有機肥料を使用し
収穫時期を少し早めることで
ご飯に抜群のツヤが生まれ
冷めても美味しいお米が
収穫できるんだとか 🌾💭
炊き上がりは 、ふっくらツヤツヤで
お米一粒ずつがしっかりしてます🍚🥢
フワッとお米の香りが広がり
粘り気もあって、噛めば噛むほど
甘味を感じることができる✨
炊き立ての温かいご飯はもちろん
昼食用に作ったおにぎり🍙も
冷えてたけど美味しく
食べれちゃいました 😌💭✨
冷えても美味しいって 、感動すぎ🥹
おかず無くても白米🍚だけで
箸🥢が進みました💗
素敵なご縁をありがとうございました🌷
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「皇室献上米」 金崎さんちのお米
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