ふっくら甘みのあるおいしいお米｜モニター Mailyさん
【皇室献上米 金崎さんちのお米】
コエタスのモニターキャンペーンでもらった
皇室献上米 金崎さんちのお米
についてのレビューです。
平成13年皇室献上米の金崎さんちのお米が
届いて、 まずパッケージに惹かれました!
新嘗祭献穀米として皇室に献上されたとだけあって、 食べるのが楽しみでワクワクでした。
美味しいご飯の炊き方リーフレットもお米と
一緒に入って届くので参考になります。
手早くリズミカルにお米を洗うのが大事なの
初めて知りました。
金崎さんちのお米にはたくさんこだわりが
詰まっているようで、愛情が伝わりますね!
田んぼへの施肥量を極力減らし、通常よりも
早めに収穫を行うこだわりの栽培方法で「甘み・ツヤ・粘り」 を生み出しているそうです。
農薬と化学肥料をそれぞれ50%以上削減して
栽培しているとのことで嬉しいですね。
早速炊いて食べてみました!
長野県原産地呼称管理制度認定米の1つにも
選ばれた信州のブランド米が味わえるなんて
幸せです♡
ツヤのあるごはんでふっくらとした食感、
そしてお米の甘みが感じられてとても
美味しいです!!
白米に合うおかず!と意気込んで用意しましたが、 おかずなしでもパクパク進みます。
粘りも感じるお米であっという間にごはん
茶碗1膳食べ切ってしまいました!笑
冷めても美味しいお米ということで、
冷めてからも食べてみました。
冷めるとどうしても味が落ちてしまう
イメージでしたが、 冷めてもお米の食感も
しっかりとあって甘みもあり、
おいしくいただくことができました!
別の日には塩おむすびにして食べましたが、
これもまたすごくおいしいおむすびで、
大満足でした!!
おいしいお米ありがとうございました!
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「皇室献上米」 金崎さんちのお米
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