健康志向の本格だし「薬膳だし」をお試しさせていただきました!｜モニター ゆーみりさん

国際中医薬膳師&だしソムリエが考案
健康志向の本格だし「薬膳だし」
をお試しさせていただきました!

こだわりがとっても詰まっている薬膳だしで、なんとこちら、楽天の合わせだしランキング1位!!の商品。
とっても人気のおだしなので、良く品薄になるようです。今回も届くまでに時間がかかりましたが、そんなに人気のものをお試しする機会をいただけて、凄く嬉しいです!

こちらの薬膳だしのポイントは
◆天然素材、完全無添加、食塩不使用
◆だしソムリエの独自配合。うまみの黄金バランスで、和色、中華、洋食など様々な料理に使える
◆国際中医薬膳師が選び抜いた貴重な薬膳食材
◆薬膳の基本「5色5味」を実現

4種の和風だしと8種の薬膳食材が、身体をしっかり整えてくれて、その上安心安全の国産♡嬉しい事だらけです(*^^*)

今回は、いただいたリーフレットを参考に、先ずは基本だしを作り、それを使い煮物を作ってみました。
だしパックを開けたらすぐに、良い香りが広がって、ダシだけでも美味しそう!!
あまりに良い香りなので、基本ダシを作った時に一口飲んでみました♪
だしの味は凄く深みがあって、色々な味がするのですが、それぞれが個性を主張するわけでも無く、凄く美味しい。塩気は無いので、料理の際には好きな味付けに出来るし、使いやすいなと感じました。

だしは、濃いだしにしたり、そのまま使ったり、色々な使い方が出来るそうです。出し殻も捨てずに使って2度美味しいそうなので、料理やスープに混ぜて使ってみようと思います。

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薬膳だし