使い方いろいろ!! 美味しいだし｜モニター orca_cafe_さん

「博多あご入りふりだし55袋入」

お試しさせていただきました。

こちらは 国産の6種の素材原料を使ったこだわりのだしパック。

今まで粉末タイプのだしを使うことが多かったのですが、パックタイプを使い始めたら手軽でハマっています。

55袋入りの大容量、チャック付きで便利です。
開けた瞬間に良い香りが〜!!
愛猫が開ける度にすぐに気付いて寄ってくるんです。

●長崎県産焼あご
●焼津産鰹本枯れ節・鰹荒節
●焼津産枯れ鯖節
●北海道産利尻昆布
●熊本県産煮干うるめ鰯
●宮崎県産香信椎茸

こんなにたくさんの素材原料を黄金比でブレンド。

毎日のように味噌汁に使っています。
鍋に水とだしパックを入れて火にかけるだけで美味しい風味豊かなスープに。

そして特に気に入っているのがだしパックを破って調味料として使うこと。
塩分や糖分で下味を調えてくれているので、これひとつで味が決まる万能調味料として使えます。

写真は小松菜を茹でたものと白飯にふりかけただけ。茹で野菜はブロッコリーやレンコンと何でも合いました。普段はドレッシングをかけていましたが、このだしをかけるとドレッシングは必要なし。
白飯はこのあと梅干しを乗せてお茶漬けに。
これがとても美味しくて手軽で夏休みのランチタイムに最適!!
ほどよい塩気も夏バテ防止になりそうです。

美味しいだしがとれると料理がますます楽しくなりますね。

レシピが同封されていたので、色々なメニューで楽しんでみたいと思います。

気になった方は ぜひ↓チェックしてみてくださいね。

ありがとうございました。

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博多あご入りふりだし55袋入