博多香味あごだし|モニター チョロミー☆さん
モニターレポート
〖 博多 香味あごだし~松茸風味~ 〗
あごだし通販専門店
博多あご入りふりだし様の
『香味あごだし』を使ってみました。
これ1本で鍋つゆや麺つゆ
お吸い物や煮物などを
簡単に作ることができます。
中には焼きあごが丸ごと入っていて、
使い終わったあとはオーブンで焼いて
ミルサー等で粉砕し『ふりかけ』として
美味しくいただけるそうです!
中にお魚が入ってる!!と
娘が喜んで見ていました♪︎
焼きあご、かつおぶし、こんぶの
風味豊かな魚介だしなので
色々な料理に使う事ができ万能◎
出汁1に対しての目安は
・めんつゆ 6~7倍
・温うどん 5~8倍
・お吸い物 13~16倍
・炊き込みご飯 6~8倍
・寄せ鍋 7~9倍
今回は炊き込みご飯作りに
使ってみました!
~材料~
・お米2合
・博多香味あごだし 大さじ2
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・醤油 小さじ2
・お好みの具
具は人参、鶏肉、枝豆、
ひじき、えのきを入れてみました◎
炊き込みモードで炊飯したら
出来上がり~♡♡
甘味が出て美味しかったです。
3歳の娘も喜んで食べてくれました。
今の時期だといつも同じ味になりがちな
そうめんのつゆとして
冬場は鍋つゆとして活躍しそう!
料理の幅が広がる調味料、〖博多香味あごだし〗
是非チェックしてみてくださいね!
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博多 香味あごだし
普段のお料理にも使える風味豊かな魚介だし. ⭐️博多 香味あごだし⭐️ . . 美味しいおだしを使って、...