柔らか濃厚鶏胸肉!｜モニター りかママさん
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モニターレポート
Steam Fresh様
〻鶏むね肉とブロッコリーサラダ〻
鶏胸肉とブロッコリー!?
と思った方もいるかと思いますが…
過熱水蒸気調理で色鮮やかなブロッコリーと
柔らかすぎる鶏胸肉を実現した
すごい一品なんです٩(´꒳`)۶✨
パックのままレンジで少しだけ温めて
すぐに食べれるのも嬉しい〜
早速食べてみました𓌉𓇋
まず驚いたのは鶏胸肉の柔らかさ.ᐟ.ᐟ
きちんと火が通っていて
ピンクの部分はないのに…柔らかいˎˊ˗
そして旨みがギュギュッと濃縮されていて
噛むとジュワーと広がります.*
そしてブロッコリー🥦
程よい硬さで味が濃い.ᐟ.ᐟ
ブロッコリー本来の甘みや旨みが感じられ
ドレッシングなしでも美味しい⸝⋆
この美味しさは
大阪公立大学と共同で研究し特許を取得した
飽和水蒸気による
〖低温調理〗が可能としたもの.*
しかも高タンパク質
(100gあたり17.6gのタンパク質)
筋トレや健康維持に最適💪
お家調理では味わえない
柔らかさと旨みを味わってみたい方
とってもオススメです✧︎*。
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鶏むね肉とブロッコリーサラダ
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