ゼロパスタ｜モニター kappaさん
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モニターレポート
低糖質・低脂肪・低カロリーでその食欲をなかった事にしてくれるヘルシーなこんにゃく麺『ゼロパスタ』です。
こんにゃく麺というと
独特の生臭さとさほど美味しくないというイメージでしたが、ゼロパスタは匂いがほぼ無く、水洗いしなくてもそのまま使えます。
開封して水を切るだけと手間入らずな上に麺自体に下味が付いています。「旨味成分」でコーティングされているため、簡単な調理でも奥行きのある深い味わいが楽しめるのが嬉しいです。
今回私が作ったのは
★生ハムとトマトの冷製ゼロパスタ
★ゼロパスタの冷やし中華
冷製パスタは麺の表面に適度なザラつきがあるおかげでマリネ液と麺がよく絡まりこんにゃく麺を食べた時の違和感はほとんど感じませんでした。
冷やし中華は酢醤油ベースのタレをつくりましたが、麺自体に下味が付いているおかげで全体の味がボヤけることもなく最後まで美味しく食べることができました。
2品共冷たい麺料理だったので全く火を使わず、冷やし中華に至ってはほぼ具材を切るだけという手軽さでとても楽だと思いました。
麺自体の味も決してソースや具材の味を邪魔するものではないのでどの様な味付けでも美味しく食べる事ができると思います。
私は今回ゼロパスタにこんにゃく麺の概念を完全に覆されました。
アウトドアでの使用や災害時の非常食などどんな状況でも美味しさを楽しめるところにも感心しています。
糖質制限やダイエット中以外の方にも「新しい麺」として是非楽しんでほしいです。
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ZERO PASTA
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