ご飯が進む美味しさ!!｜モニター ももたさん

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和食な日🥢
　
　

お取り寄せしたお魚を食べ比べ🐟
　
　

立派な箱に入って冷凍で届きます📦
　
　

解凍したらしっかり味噌を落とし
キッチンペーパーなどで水気を拭き取ります
　
グリルに付きやすいので
ホイルOKとのこと🙆‍♀️‼️
　
　
お皿に移すときはフライ返し‼️
↑これかなり重要でした

　
　
◎金目鯛
華やかな赤色の高級魚
脂のノリよく幸せ感じる美味しさ
◎さけ
味噌との相性いい大きな鮭
しっとり食感
◎銀鱈
とろける美味しさ
間違いないやつ♡
◎さわら
ふんわりやさしい味わい
骨も少なく子供にも🙆‍♀️
　
　
順番つけられないくらい
全部美味でした♡
　
　
解凍後に熟成が進み味わいが増すらしいのですが
保存料使用していないので5日以内に食べること☝️
　
　
フライパンでも焼けるみたいですが
グリルの方美味しく仕上がった気がします🙊
　
　
金目鯛と銀鱈は少し骨が気になったので
子供に取り分けるときはほぐしてからが安心かな💦
　
　
色々なセットがあるので
贈り物にも喜ばれそうだと思いました😊

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西京漬けセット”満海(まんかい)”