ざこばの朝市　自然色塩かずのこ｜モニター aaaさん

ざこばの朝市様の『無漂白塩かずのこ』をお試しさせていただきました✨
年末年始には欠かせないかずのこですが、品質がしっかりした美味しい物を選びたいところ。
最高級カナダ産の希少な大サイズのかずのこがぎっしり入って届きました🙌
この塩かずのこは、天然塩のみで製造されていて、無添加、無漂白なので天然の色と味。
何度も何度も北海道留萌の綺麗な水で洗い流してかずのこの中に残っている血を丁寧に取り除いているそうです。
とっても色が綺麗だったので、半分は塩抜きした後白だしに浸けて、半分は松前漬けにしていただきました。
臭みや苦味もなく歯ごたえもポリポリで、今まで食べたかずのこの中でも一番美味しくいただきました😋
下処理の丁寧さで、ここまで味が変わるのは驚きです。
おかげで豪華なおせちになり、家族にも好評でした🎍
とってもおススメなので、是非お試ししてみていただきたいです👍

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塩数の子 無漂白 自然色