特大うなぎの蒲焼き｜モニター 心温さん

ざこばの朝市　特大うなぎの蒲焼のモニターをさせていただきました

九州産の極上蒲焼きギフトBOXはベストお取り寄せ大賞2020「魚介・水産加工部門」で　銅賞を受賞
特大サイズのうなぎの蒲焼き(1尾185g～215g前後)2本と肝吸いとタレ付でギフトBOXに入り

薩摩川内川でとれるシラスウナギを使用し100%国産で安心安全のこだわりうなぎ
水質チェックも厳しくチェックされていて綺麗なお水を使用しているので泥くさくない
遠赤外線・近赤外線をバランスよく使用した電気ヒーターで芯からしっかり焼き上げている
業界初の電気ヒーターは備長炭で焼くのと限りなく近い仕上がりに
皮はパリパリ香ばしく身はふっくら　絶品の味わい

こだわりの詰まった　特大うなぎの蒲焼き
写真と変わらず現物も特大サイズでした!
本当に大きくてビックリしました

私は電子レンジで温めていただきました
モニター応募するときから当選したらうな重にして贅沢に頂きたいと思っていましたので予定通りうな重にしました

食べた感想は脂のりもよくスーパーで食べるうなぎより身がふっくら
普段食べるものはにおいが少し気になっていたので泥臭くないので美味しい
やはり綺麗な水を使ってくれているおかげなのでしょう
電気ヒーターで焼いたと聞かなければ炭火で焼いたと思うくらいです
うなぎも骨っぽさも気になりませんしタレもおいしくてついご飯が進んでしまいます
うなぎを食べると心も体も元気になりますね

1尾で食べごたえがあるのもいいですね
うな丼にすれば2人で1尾でちょうどよさそうです
家族からも好評でしたので調理も早くて簡単で肝吸い付きなのでギフトにも喜ばれると思います
このご時世なのでちょっと贅沢におうち時間を楽しむお取り寄せ候補にもしたいですね

大好きなうなぎのモニターできて嬉しい限りです
ありがとうございました
ごちそうさまです

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特大うなぎ蒲焼