薬膳スープ1人前が手軽に作れる|モニター ぴょんさん
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モニターレポート
薬膳スープ1人前が手軽に作れる
ぴょんさん (50代 / 女性)
2020/06/26
薬膳スープ1人前が手軽に作れる材料セット
年々、自分の健康に自信が持てなくなってきて健康にいいものを取り入れたいと思うようになってきました~
薬膳は好きなんだけど家ではなかなか難しいですよね‥
それがおうちで手軽に作れちゃえるんですよ~
1袋に身体をうるおす薬膳食材が7種類入っています‼️
なつめ ハトムギ ゆりね 松の実 クコの実 杏仁 白木耳
作り方はとっても簡単
ハトムギはお米を研ぐようにしてしっかり洗って3時間~
一晩水に浸けて戻しておきます
他の材料も水洗いします
土鍋または厚手の鍋に材料と水400ccを入れて火にかけます
手羽元、生姜、ニンニク、ネギも加えてみました~
沸騰したらアクを除いてフタをして弱火で1時間煮込みます
最後に 塩で味をととのえて出来上がり~
臭みもなくすっきりとしたスープで飲みやすいです
コラーゲンがたっぷりでプルプルの食感の白木耳~
1時間かけてじっくり煮込んだスープは深みがあってほっとする味わい
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薬膳スープキット【Moisture】
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