松阪牛・黒毛和牛ハンバーグの食べ比べセット!｜モニター wimbledonさん

日経トレンディにも掲載された人気お取り寄せ商品の松阪牛の贅沢ハンバーグと圧倒的肉感の黒毛和牛ハンバーグを同時に楽しめる豪華食べ比べセットを試してみました。

松阪牛・黒毛和牛の食べ比べハンバーグ6個セット(各3個)

冷蔵庫で半日から1日かけてゆっくり解凍し、解凍できたら種を少し練り直すのが美味しく食べるポイント。焼き方についても同封されたパンフレットに詳しく書いてあるのでそれに従って焼いてみました。

奥が黒毛和牛入りハンバーグ、手前が松坂牛入りハンバーグ。

・松阪牛入りハンバーグ ～すき焼き風味～
松坂牛を使用したハンバーグは名店監修の割り下を使用しすき焼き風味に仕上げた珍しいハンバーグ。オススメ通りに溶き卵を絡めて食べると本当にすき焼きを食べているみたい!甘めの味でご飯が進みます。

・黒毛和牛入りハンバーグ
A5ランクの黒毛和牛を使ったハンバーグはふっくら焼き上がり、こちらも肉汁がじゅわ～っ。ふわふわと柔らかくジューシー。

食べ比べは楽しいですね。

私はハンバーグはポン酢やおろし醤油であっさりいただくのが好きなのですが、これはしっかり味がついていたのでこのままで十分でした。

パンフレットによると、肉汁にケチャップ、ウスターソース、バター、砂糖を混ぜて作るソースがおすすめというので次回はそれを試してみたいと思います。

冷凍庫にあると忙しい時に便利だし、お弁当のおかずにも使いやすいと思います。

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松阪牛・黒毛和牛の食べ比べハンバーグ6個セット(各3個)