とても美味しい!肉の甘みがたまらない!｜モニター ももさん

宮崎牛特選肩ロース!あの宮崎牛!外食では割と食べる機会が多いしのですが、お家で食べられるとは感動的です。
宮崎牛といえば
極上な肉質ときめ細やかなサシ。
5年に1度開催される全国和牛能力共進会では、3大会連続して最高の賞を連続して受賞しています。
届いたお肉は400g。パッケージの上から見ても素晴らしいサシです。
赤と白のコントラストが美しい。そして開けて取り出してびっくり!何という大きさ。とても大きいです。これは確実に旨み甘みトロける食感全てを最高レベルで味わえるに違いない。どうやって食べよう。。当初はすき焼きにする予定でしたが、先ずらお肉のお味、素材の味を存分に味わいたい、堪能したい、
という事でしゃぶしゃぶにしました。
大きなお肉を湯に入れる瞬間が贅沢!
おおきな口を開けて頂きました。口当たりがとっても柔らかい。そしてとても滑らか。噛むと肉の甘さと旨みがぎゅっと溢れ出し、美味しさがたまりません。あぁ幸せ。ほんとうに美味しい。舌の上での抵抗が無いと感じる程に滑らかです。噛めば噛むほどに肉の良い香りもいっぱいにひろがり、ほんとうに質が良いなぁと思いました。
冷凍です届きますが、使用する半日～1日前に冷蔵庫に入れて解凍しるのがポイントです。
調理する10分程前に冷蔵庫から取り出し 室温に戻してから調理します。

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産地直送 宮崎牛特選肩ロース