簡単調理でおうちで本格バルが食べられる!｜モニター ゆっきぃーさん

『魚匠えびす オサカナクッチーナ』


おウチで本格
バル気分。

✔厳選された新鮮な魚介を独自製法で味わい豊かに

✔ハイブリッドアイスを用いて急速冷凍

✔温めるだけで、あっという間におうちバル完成!



お魚料理っていつも単調になってしまい
塩焼きや煮付けばかり。
旦那にも、『なんかもうちょっとアレンジしてほいなぁ。』
と言われていたんたけど
お魚料理難しい〜!!


魚匠えびすの地中海風バルメニューは
種類が豊富で
温めるだけで簡単におうちバルが楽しめちゃうよ♥


《オサカナクッチーナのラインナップは6種類!!》

✔鯖のマリナーラソース
太陽の恵みの真っ赤なトマトソース

✔サーモンのカルパッチョ
爽瀬戸内レモン風味 爽やかな香りを乗せで

✔真鯛のカルパッチョ
瀬戸内産 トマトとハーブの香り豊かに

✔鰆のグリル ジェノヴェーゼソース
バジルとオリーブオイルの華やかな香り

✔サーモンのグリル マスタード風味
蜂蜜のまろやかさと辛子の風味

✔真鯛かぶとのアクアパッツァ仕立て
あふれる魚介の旨味を風味豊かに


全て個包装になっていて、1食分ずつ入っています。
冷凍で届くので
食べる8時間前に冷蔵庫で自然解凍するか
急いでいるときは流水解凍で!
沸騰しないお湯で温めるだけでいいので
簡単に調理が出来ちゃいます!

どれもすごーーーーく美味しかった♥



鯖のマリナーラソースは、鯖のお味もしっかり感じられ鯖もふっくらしてたよ!
マリナーラソースとも合う!鯖とトマトって合うんだなぁ!




サーモンのカルパッチョはイチオシ♥
レモンが強くないんだけど、しっかり味わいがあり
サーモンの身も柔らかく、すごく美味しくて
いくらでも食べられちゃう!


真鯛のカルパッチョもすごく美味しかった〜!
真鯛の食感も感じられ、トマトとハーブがとても爽やかで
バランスが良いお味!



鰆のグリル ジェノヴェーゼソースは
鰆の身がふっくらしていたし、ジェノヴェーゼソースも美味しかった!
オリーブオイルもジェノヴェーゼソースも大好きだからソースもペロリだったよ!




サーモンのグリル マスタード風味は
自分では考えないような組み合わせ!
マスタードをもっと効かせてもいい!と思うくらい
美味しかったよ!
これはお家でも真似できそうだなぁと思った。



真鯛かぶとのアクアパッツァ仕立ては真鯛かぶとが圧巻!!
これ、冷凍でいただけちゃうの?というくらい豪華!
アクアパッツァ自体、自分じゃ作らないからお店で食べることが多いけど
こちらなら大満足!!


どれも美味しかったけど
やはりサーモンのカルパッチョと真鯛のカルパッチョはオススメです。
単に私がカルパッチョ好きというのもあるけど。

嬉しいなぁと思ったのが、どれもお魚本来の味わいが感じられたことと
骨が取り除かれていたので気にしないで食べれたこと!

お魚好きさん、本格適量なバルをおうちで楽しみたい方に
とてもオススメです♥

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