有機抹茶ペーストで楽しむ、ほろ苦テイストの和アレンジレシピ｜モニター ひろりんさん

有機認証&ヴィーガン認証を取得したオーガニック抹茶。

抹茶の濃くてほんのりとした苦みに、
爽やかな喉越し🌟
ゴクゴク飲みたい😋

チョコレートケーキなど、コクのある物と合わせても、爽やかな喉越しが相性抜群🌟


【今日のアレンジメニュー】
・抹茶豆乳ミルク
・抹茶バタートースト
(黒糖でコクをプラス)

【鶏肉の抹茶照り焼き】
(抹茶のほろ苦さが炭火風に)

鶏もも肉
抹茶ペースト:小さじ1
醤油:大さじ1
みりん:大さじ1
酒:大さじ1
レモン汁:小さじ1

調味料全部足し、
煮詰めて
トロミが付いてきたら鶏肉を戻し馴染ませる。


【抹茶茶碗蒸し】
卵:2個
だし汁:200ml
抹茶ペースト:小さじ1
塩:少々
みりん:小さじ1
白だし
好きな具
全部混ぜて(レンジで出来上がるまで、でも良い)


【抹茶混ぜご飯】
(ほのかな抹茶風味が美味しい。具をけっこう入れたら薄味になったので海苔をパラパラ)

米:2合
たけのこ(水煮):100g
きのこ(しめじ):50g
鶏胸肉:50gくらい(大きいまま)
抹茶ペースト:小さじ1
薄口醤油:大さじ1
みりん:大さじ1
だし汁:適量(米2合分)

①水+調味料で普段の目盛りまで
②具を入れる(鶏肉は大きいまま)
出来たら鶏肉をしゃもじで裂く
(具を入れ過ぎて薄味になったので海苔をパラパラ)

【抹茶白あえ】
(抹茶の苦みが出るので、色付け程度に。味に深みが出て色々な味が1鉢で)
和風ダシ・醤油・砂糖
で好みの味に。


アレンジも豊富で、
ドリンク系も色々、和食にもぴったり。

練り状タイプなので粉が飛び散らず、馴染みやすいからお菓子作りやお料理にもとっても便利。

抹茶に含まれるカテキンは健康や美容を意識する方にも人気です🌿



🌱【OMGT 有機抹茶ペーストOhの特徴】
✅有機認証&ヴィーガン認証を取得したオーガニック抹茶

✅特殊加工により、低カフェインでマタニティ・フード協会の認定取得

✅無着色なのに、加熱しても抹茶の鮮やかな色をキープしやすい

※開封前は常温で約1年保存可能(開封後は冷蔵庫保存)。


OMGT【有機抹茶ペーストOh】
1,350円

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