ウイスキーとの相性抜群🥃大人のチーズケーキ✨｜モニター APOさん

モニターレポート

ウイスキーとの相性抜群🥃大人のチーズケーキ✨

2025/08/18

これは一般的なチーズケーキとは一線を画すチーズケーキ🧀✨
ウイスキーペアリングとして開発されたチーズケーキなんです🥃💕
【特徴】
・北海道産クリームチーズとイタリア産リコッタチーズのハーモニー
・フランス産海塩とイタリア産黒トリュフを使用した贅沢なトリュフソルト
・砂糖を少なめだからこそ実現した塩っぽさと甘さの絶妙なバランス
・アルコール不使用でお酒を飲めない方も楽しめる

冷凍便で届くので好きなタイミングで解凍できます♬
解凍方法や保存方法等の説明書が添付されていなかったため、食べる前日から冷蔵庫でゆっくりと解凍しました。
開封したと途端にチーズの香りが鼻腔をくすぐり、チーズケーキをカットする段階で高揚感を味わえます💕
チーズ好きさんなら絶対好きな香り🥰

ウイスキーペアリングとして開発されたチーズケーキ。
「これはウイスキーと合わせるしかない!」と思い、お気に入りのウイスキーとペアリングして食べてみました🥃😋
チーズケーキを口に入れた瞬間からチーズと黒トリュフの香りが広がり、しっかりとした塩味も感じます。
それでいて軽い口当たり。しつこさを全く感じません。
甘さ控えめだからこそチーズの旨味と香り、トリュフソルトの香りを存分に楽しめるのだと思いました😋
ウイスキーのバニラ感やウッディさ、スモーキー感とコクがチーズケーキと見事にマッチ✨
チーズケーキとウイスキー、互いの良さを高め合う、まさに黄金のマリアージュです🥃🧀👑
口の中に広がる余韻を食後も楽しめました🥰

後日、チーズケーキを赤ワイン、白ワイン、コーヒーとも合わせて食べました。
合うことは合う…のですが、ワインにはチーズを、コーヒーには一般的なチーズケーキを選びたいと私は思いました。
他のドリンクと合わせると、ウイスキーとの相性の良さを改めて実感!
やはりウイスキーペアリングとして開発されたチーズケーキなのだと再認識しました。

ちょっと個性的な味なので、合わせるドリンクや食べる人の年齢によっても好みが分かれそうな気がします。
ウイスキーを楽しみたい時や特別感を味わいたい飲み会に、大人向けスイーツとしておススメのチーズケーキだと思いました😋
コエタス様、株式会社monoalpha様、この度は珍しいケーキを試食する機会を頂きありがとうございました💕