【もつ処 天地人】本格博多もつ鍋セット｜モニター しろさん

【もつ処 天地人の本格博多もつ鍋セット みそ味】
お家で食べさせていただきました!

こちらは
博多もつ鍋の名店で修行した店主さんが
年月をかけて作った逸品。
味、素材全てにこだわっています。



もつ鍋専用の黄金比のスープには
味噌がブレンドされています。


このセットに入っているもつは
厳選された国産牛ホルモンの小腸100%!
国産ってやっぱり安心感があります。


冷凍で届いたセットはこちら⬇




[スープ500ml・国産牛ホルモン200g・唐辛子・ゴマ]1-2人前
今回は特製ゆず胡椒もつけていただきました。


野菜は自分で揃えるタイプなので、
作り方のリーフレットに沿って揃えていきます。

キャベツ・ニラ・もやし・エノキ・豆腐・ささがきごぼう

を揃えました。
お野菜たっぷり!


今回のスープはストレートタイプで
鍋に入れるだけ。
そこに全ての具を投入していきます。





そしてグツグツ煮込んで完成!




この時点で香りがたまらない♡


メインのもつは
プルンとしていて甘みのある脂が口中に広がります。




臭みは全くなし。
たくさんの野菜ともつを一緒に食べると
食感と旨みがさらに楽しめます。

付属の辛めの柚子胡椒がまたいい味をだす!

柚子胡椒の辛みで引き締まるけど、
噛むとぷるっとしたもつの食感と
甘い脂の旨み
柚子の爽やかさが広がって更に美味♡


スープは味噌味
でもこってりではなくて、
透明感のあるスープ。



味も野菜からでる水分と相まってか、
スッキリとした味噌味に。
全ての具材からでる味が
美味しすぎるスープを爆誕させました。


そして〆は用意しておいたちゃんぽん麺で!
これまたスープが染みて最高にうまい😋




2人で食べたのですが、
もうこの時点でお腹いっぱい!
お野菜もたっぷりで
ヘルシーで良かったです。

それでも汁が残って勿体なかったので、
次の日に雑炊にしていただきました。

もうまたすぐ食べたい!

山口県防府市の返礼品にも選ばれています♪

もつ処 天地人さんのもつ鍋ぜひチェックしてみてください♪

このモニターレポートの商品はこちら

もつ処 天地人 本格博多もつ鍋セット みそ味