肉汁の旨み｜モニター ルカさん

メディアでも紹介されたお店の餃子ということでワクワクしながら焼いていたのですが、とても綺麗に写真に写せました!!

にんにくを一切使用していない餃子を食べた事がないので、今回全く違った感覚でした。
贅沢に餡の半分以上を豚肉で作った餃子は、 豚の旨味が肉汁として溢れ、 味わい深いものでした。

こだわり抜いた豚肉にモチモチの生地がよく合い、もっと食べたくなりました。専用タレも付いているのですが、このタレも美味しいので、餃子の旨みを引き立てていたように感じます。結構餡を包み込む生地が分厚いので、食べ応えも満点です。ご飯とも絶対に合いますが、ピンで食べても美味しいので、ワインのつまみなどベストなように感じました。

1つ約45gの大ぶり餃子なのでかなり食べ応えがあります!気になった方は是非お取り寄せしてみてください!!

#コエタス

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立吉餃子プレーン