美味しいパン!｜モニター ゆっきぃーさん

今日の朝ごはんは、
こちら。

▶ISHIKAWA
　“熱々凍結食パン”

でした。

美味しい食パンとコーヒーだけで、
贅沢な朝になるのは、私だけじゃないはず!


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熱々凍結食パンとは?
オーブンから食パンが焼き上がったらそのまま専用瞬間冷凍機に食パンを保管するシステム。

パンの水分や香りがパンの熱気と一緒に飛んでしまう前に、
急速に温度を下げてパンの中に閉じ込める製法。

急速に冷凍することにより、
焼きたての味・香りが残っているのでそのまま自然解凍すれば、
パンが最も美味しい状態で届くということ。

無添加・保存料不使用なのに
消費期限が一ヶ月以上(冷凍保管にて)と美味さが長持ち。

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家族皆、食パンが大好きです!
い志かわの食パン、最初に言っちゃう。
めちゃめちゃ美味しい。
正直、冷凍されたとは思えないほどのおいしさ。

パンってさ、冷凍すると
ふわっと感もなくなるし、水分飛んでパサツキがちなんだよね。
でもね、その感じが全くなかった。

冷凍で届いたので、解凍してから給べます。
室温において自然解凍で約4時間。
食べる時間の少し前に出しておくだけでOK!

少し厚めにカットしてトーストするのがいいみたいなので
そのようにしてみたんだけど
もーーーう外側サクッ!中がふわもち!
甘すぎなく、小麦のお味自体がめちゃめちゃ美味しいの!
贅沢にたっぷりのカルピスバターを。
これだけで幸せな朝ごはん。

しかもね、添加物不使用なんです。
これ、地味に嬉しくないですか??
しかもマーガリンも不使用で、本格的なパンなんです。

原材料は、
い志かわブレンド小麦、三年醸造天然酵素水、北海道産生クリーム、砂糖、北海道産バター、パン酵母、塩
と、
こだわりが詰まってる♥

サイズ(およそ)
縦12㎝ 横25㎝ 高さ12㎝で、
我が家は厚めにカットして4人で2枚ずつで食べきってしまった!
また食べたいと思う食パンです!

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熱々凍結食パン