高知の味!四万十鶏で「からあげ&とり天」贅沢食べ比べ!｜モニター セイルさん

三栄ブロイラー販売株式会社より提供の「四万十鶏 【もも肉・むね肉各1パック】」についてレビューします。

解凍した段階で、まずその新鮮さに驚きました。ドリップがほとんど出ず、臭みもまったくない。調理前から品質の良さを実感できました。

からあげにしたもも肉は、衣の中から肉汁がじゅわっとあふれ、食べごたえも抜群。味付けは塩とにんにくだけのシンプルなものにしましたが、素材そのもののおいしさで十分満足できました。

とり天にしたむね肉は、しっとりとやわらかく、パサつきとは無縁。ポン酢でさっぱりといただきましたが、むね肉とは思えないほどのジューシーさで、こちらもとてもおいしかったです。

どちらも個包装で冷凍されており、使いたい分だけ解凍できるのも便利でした。冷凍庫に常備しておきたい鶏肉です。鶏肉好きな方にこそ試していただきたい、とてもおすすめの一品でした。

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四万十鶏 【もも肉・むね肉各1パック】