餃子パーティーが開きたくなる、個性派餃子のバラエティセット|モニター sheenaさん
餃子好きならコレは絶賛おススメ!
と思ったのがこの餃子バラエティセット。
・李朝園特餃子
・チーズタッカルビ餃子
・あか牛のカルビ餃子
・あぐー豚のキムチ餃子
計4種類が、24個ずつ計96個。
さらに卵ソース、パルメザン、キムチポン酢も付いてるからこれだけで餃子パーティーが開けちゃいます。
大きさは小さすぎず大きすぎず、ちょうど良い。
皮も薄すぎず厚すぎず。焼き目はパリッと、白いところはモチッとして、小麦粉の旨味が感じられます。
簡単にとてもきれいに焼けました。
そして肝心のお味はというと。
こういう変わり餃子って食べてみると「まあまあだね、でもやっぱり普通の餃子が1番美味しいね」ってなりがちですけど、コレは違った!
定番の特餃子だけでなく後の3種類も、どれも個性的で真から美味しい、また食べたくなる美味しさです。
あぐー豚のやあか牛という、旨味の強い良質なお肉をたっぷり使ってて、それぞれの餡の味が全く違う。
特餃子はテールスープの隠し味が入ってるそうで、旨味がジュワーっと来ます。お肉と野菜とのバランスが良くて具材感があります。
カルビ餃子はあか牛が、牛だけにまさにギューっと詰まってて本当にカルビ焼肉食べてるみたい!
キムチ餃子は、あぐー豚とシャキシャキキムチの相性バツグン、白いご飯の上にワンバンさせて食べたい感じです。
チーズタッカルビ餃子は、鶏肉入りでワインにも合う感じ。
味変の卵ソースとパルメザンも良いですね。1種類ずつベストな具材の組み合わせがよく考えられてるなーって思いました。
どれも味付けがしっかりしてるので、何もつけなくても美味しい。だからおつまみや、お弁当に入れるのにもぴったりだと思います。
でも、添付のキムチポン酢がこりゃまた美味しくて。
つけると、いくらでも食べられちゃうんですよ。止まりません、96個なんて多すぎるかもと思ってたのに、あっという間に無くなっちゃいそうです。
たくさん焼いてみんなでワイワイ食べても良し、「今日はどれにしようかな?」と迷いながら少しずつごはんの『あと一品』にしたり家飲みのお供にするのも良し。
いつも冷凍室にストックしておきたくなりますね。絶対また注文します!
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