本格的チャイを自分で!!|モニター orca_cafe_さん
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モニターレポート
「Chai Bond (マサラ チャイ) 」
お試しさせていただきました。
こちらは 苦みや渋みの少ないインド・アッサム紅茶をベースに、選び抜かれたスパイスと茶葉で仕上げたフルーティーなチャイブレンド。
チャイ、美味しいですよね、大好きです。
最近はカフェだけでなく、スーパーやコンビニなどでも手軽に手に入るので嬉しい限り。
今回体験させていただいた Chai Bond (マサラ チャイ) は、なんと自分で作ることができるんです。
インドを想起させるパッケージは とても素敵!!
開けた瞬間からスパイスの香りが漂います。
作り方は簡単、ティーバッグを鍋で煮出す方法、電子レンジで作る方法があります。
電子レンジは手軽に作れて便利。
飲みたいと思ったらすぐに用意できるのが嬉しい。
でも私は鍋で煮出すのがお気に入り。
どんどん色や香りが出たり、変わってくるのを見ているのも楽しい時間です。
どちらでも このティーバッグと牛乳、砂糖があれば作れます。
飲んでみるとスパイスがしっかり効いていて、本場の味ってこんな感じなんだろうな〜という印象。やっぱり市販のものとは一味違う味。
自分で作ったっていうのも◎!!
カルダモンやスターアニス、ジンジャーなどによって、やさしく奥行きのある風味になっています。スパイス好きな方にオススメしたい味です。
私、牛乳だけで飲むのがあまり得意ではないのですが、チャイにすると牛乳もたっぷり摂れるので健康的〜
詳しくは ぜひ↓チェックしてみてくださいね。
ありがとうございました。
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Chai Bond(マサラ チャイ)




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